Il nostro menù
caffè/bibite
dolce/salato
Aperitivo
CAFFETTERIA
Il nostro servizio di caffetteria sposa la miscela di Lavazza “TIERRA CUBA”. All’insegna del biologico e della sostenibilità grazie all’impegno di Lavazza nel sostenere lo sviluppo di comunità di coltivatori locali. Un caffè che proviene al 100% da riserve naturali, viene realizzato con il 65% di arabica lavata, 25% di robusta lavata e il 10% di robusta fermentata. Queste lavorazioni permettono di sentire all’interno della miscela note di mandorle, spezie, cioccolato al latte e un retrogusto vinoso dolce.
Avena/soia
tazza piccola
tazza grande
speciale
speciale avena/soia
CAPPUCCINO SPECIALE
AVENA/SOIA
avena/soia
nutella/pistacchio
avena/soia
avena/soia
corretto
IL SERVIZIO DI CAFFETTERIA TERMINA ALLE ORE 19:00
BIBITE
di vetro
di plastica
premium
Dolce/salato
Viennoiserie
100% burro francese
100% French butter
con purea d’albicocca Agrimontana
with Agrimontana apricot purée
con vaniglia Bourbon del Madagascar
with Bourbon vanilla from Madagascar
con crema al cioccolato fondente 65%
with 65% dark chocolate cream
con spalmabile ai pistacchi di Sicilia
with Sicilian pistachio spread
con gianduia e nocciola Piemontesi
with gianduja and Piedmont hazelnuts
crema con pralinato alle noci pecan e noci caramellate
cream with pecan praline and caramelised walnuts
crema all’arancia e gocce di cioccolato
orange cream with chocolate chips
con barrette di cioccolato fondente 65%
with 65% dark chocolate bars
impasto al caffè Lavazza e la sua crema
Lavazza coffee dough and its cream
con crema pasticcera e frutta di stagione
with custard cream and seasonal fruit
con crema pasticcera e gocce di cioccolato
with custard cream and chocolate chips
impasto al cacao con crema al cioccolato fondente 65%
cocoa dough with 65% dark chocolate cream
fatevi trasportare dalla fantasia dei nostri professionisti
let yourself be carried away by the imagination of our professionals
vegano
vegan
Pasticceria da forno
Pasticceria fresca
Viennoiserie salata
farcito a fantasia dei nostro professionisti
filled according to the imagination of our professionals
con vitello tonnato della tradizione salsa tonnata al minuto
with traditional vitello tonnato and freshly made tuna sauce
con porchetta, crema di patate speziate al minuto
with porchetta and freshly made spiced potato cream
vegano con verdure di stagione
vegan with seasonal vegetables
TOAST
prosciutto cotto, edamer
cooked ham, Edam cheese
prosciutto cotto, edamer
cooked ham, Edam cheese
con albicocca, uvetta, fichi, noci, speck, brie
with apricot, raisins, figs, walnuts, speck, brie
PIZZE
pomodorini confit, origano di Sicilia, olio evo “Roi”, cristalli di sale “Maldon”
confit cherry tomatoes, Sicilian oregano, “Roi” extra virgin olive oil, “Maldon” salt flakes
polpa di pomodoro “Pomilia”, origano di Sicilia, olio evo “Roi”
“Pomilia” tomato pulp, Sicilian oregano, “Roi” extra virgin olive oil
olio evo “Roi”, cristalli di sale “Maldon”
“Roi” extra virgin olive oil, “Maldon” salt flakes
polpa di pomodoro “Pomilia”, origano di Sicilia, olio evo “Roi”
“Pomilia” tomato pulp, Sicilian oregano, “Roi” extra virgin olive oil
polpa di pomodoro “Pomilia”, fior di latte, olio evo “Roi”, foglie di basilico
“Pomilia” tomato pulp, fior di latte, “Roi” extra virgin olive oil, basil leaves
chips di patate, olio aromatizzato alle erbe, rosmarino, pepe, peperoncino, cristalli di sale “Maldon” affumicato
potato chips, herb-flavoured oil, rosemary, pepper, chilli, smoked “Maldon” salt flakes
verdure di stagione, olio evo “Roi”, cristalli di sale “Maldon”
seasonal vegetables, “Roi” extra virgin olive oil, “Maldon” salt flakes
polpa di pomodoro “Pomilia”, salsiccia arrostita, stracciatella, olio evo “Roi”
“Pomilia” tomato pulp, roasted sausage, stracciatella cheese, “Roi” extra virgin olive oil
polpa di pomodoro “Pomilia”, fior di latte, spianata calabra, olio evo “Roi”
“Pomilia” tomato pulp, fior di latte, Spianata Calabra, “Roi” extra virgin olive oil
polpa di pomodoro “Pomilia”, bagnetto verde senza aglio, alici di Sciacca, terra di olive taggiasche, olio evo “Roi”
“Pomilia” tomato pulp, green sauce without garlic, Sciacca anchovies, Taggiasca olive crumble, “Roi” extra virgin olive oil
Realizzato con materie prime che ci offre la stagione corrente
Made with ingredients offered by the current season
prosciutto cotto, edamer
cooked ham, Edam cheese
polpa di pomodoro “Pomilia”, prosciutto cotto, provola affumicata
“Pomilia” tomato pulp, cooked ham, smoked provola cheese
mortadella, stracciatella, olio evo “Roi”
mortadella, stracciatella cheese, “Roi” extra virgin olive oil